top of page

●What's New! 新着記事

🍛有名な【ナシ・カンダ―】のお店 in ペナン

ペナン発祥でマレーシアの代表的なローカル飯と言えば:


Nasi kandar

ナシカンダ―(ナシカンダール)


発祥の地はペナン。マレー語で「Nasi=ごはん」「Kandar=秤」という意味となっています。好きなおかずを好きなだけとって、量った分(秤)だけ払う、というスタイルのワンプレート、ぶっかけご飯的なローカル飯です。

沢山のお惣菜をかけて、お肉、お魚などと混ぜ合わせながらさくっと食べられる...ナシカンダ―はそんな庶民の胃袋を日常的に満たしてくれます。


同じ様なローカル飯で中華風の「エコノミーライス」経済飯もありますが、ナシカンダーはスパイスの効いたカレーやチキン、お魚、野菜がメインとなっています。Nasi Kandar(ナシカンダー)の由来はもともとインド系マレーシア人にあるので、マレーシアの大衆食堂「Mamak(ママッ)」の一角にカレーを揃えた「Nasi Kandar(ナシカンダー)」のコーナーもあります。


ペナン・ナシカンダ―の名店「MOHAMED RAFFEE」


その店構えからはじめて行くとちょっと躊躇していますが...

いつも長蛇の列が出来ています。


MOHAMED RAFFEE

・営業時間:24時間営業


それでは、本日も読んでいただいてありがとうございました。


公式ラインはこちら⇒


バンビスクラブオンライン・レッスンお問い合せはこちら


BAMBIS(株)

TEL; (60)-174852177 (WhatsApp) / (60)4-89000396

メール:bambis.edu@gmail.com

バンビスクラブ:https://www.global-education-community.com/

マレーシア留学:https://www.olc-international.com/

マレーシア大学留学センター:https://sugiyama-global-lab.com/

bottom of page